Revisado por Leandro Xavier, editor do Fórum Revista Brasil, em .
Chapecó se consolida como polo de inovação no agronegócio com tecnologias de ponta
A cidade de Chapecó, em Santa Catarina, está na linha de frente da transformação tecnológica do agronegócio. Durante a Mercoagro 2026, um evento que projeta movimentar R$ 1 bilhão em negócios, o destaque vai para o novo Salão de Inovação. Este espaço inovador reúne 20 startups apresentando soluções de inteligência artificial e sustentabilidade, com o objetivo de modernizar a crucial indústria de proteína animal.
As novidades apresentadas em Chapecó vão desde a detecção precoce de doenças em suínos através do som até o uso de energia limpa gerada a partir de dejetos animais. A inovação não se limita apenas à eficiência produtiva, mas também abrange a redução do impacto ambiental e a melhoria do bem-estar animal, aspectos cada vez mais valorizados no mercado global.
Essas tecnologias, apresentadas em um dos maiores eventos do setor na América Latina, demonstram o compromisso da região com o futuro do agronegócio. Conforme informação divulgada pela Gazeta do Povo, a expectativa é que essas inovações impulsionem significativamente a competitividade e a sustentabilidade do setor agropecuário brasileiro. A seguir, detalhamos algumas das tecnologias mais promissoras.
Bioacústica: Ouvindo os animais para prever doenças
A startup PecSmart está revolucionando o monitoramento de suínos com o uso da bioacústica. Através de sensores instalados nas granjas, o sistema é capaz de identificar o som da tosse dos animais, permitindo a previsão de surtos de doenças antes mesmo que os sintomas sejam visíveis para os tratadores. Essa tecnologia não só contribui para a saúde do rebanho, mas também otimiza o manejo, pois o sistema realiza a contagem de animais e o controle de peso por imagem, diminuindo o estresse associado aos métodos manuais.
Tratores Elétricos: Silêncio e sustentabilidade no campo
A YAK apresenta uma alternativa promissora aos tratores movidos a diesel com seus modelos 100% elétricos. Diferentemente das máquinas convencionais, estes tratores eliminam a emissão de gases poluentes e operam de forma extremamente silenciosa. Essa característica é particularmente importante para o bem-estar animal em ambientes fechados, como aviários e galpões, onde o ruído e a fumaça podem ser prejudiciais. Para os produtores, a vantagem se estende à economia, já que motores elétricos possuem menos peças sujeitas a desgaste, resultando em menor necessidade de manutenção.
Sustentabilidade e Reaproveitamento: Valorizando subprodutos animais
A inovação em Chapecó também foca na sustentabilidade e no reaproveitamento de resíduos. Empresas como a Eenex demonstram como é possível extrair proteínas funcionais de subprodutos animais que antes seriam descartados, agregando valor e reduzindo o impacto ambiental. Outro exemplo é a Energia Boa, que utiliza automação em biodigestores para transformar dejetos em biogás e energia limpa.
Além disso, o uso de grafeno está aprimorando a resistência de embalagens, e baterias de lítio otimizam o desempenho de máquinas de carga. Essas aplicações mostram um ecossistema tecnológico diversificado, focado em resolver desafios complexos do agronegócio de forma eficiente e ecológica.
Rastreabilidade da Carne: Essencial para o mercado externo
A rastreabilidade da carne é um fator crucial para a expansão no mercado externo, especialmente para países como a Europa. A indústria precisa comprovar que a carne provém de fazendas que aderem às leis ambientais e trabalhistas. Pensando nisso, a startup 4bases desenvolveu uma plataforma que digitaliza e valida toda a documentação socioambiental dos produtores rurais de maneira ágil. Essa ferramenta garante que os produtos atendam às normas internacionais, facilitando a comercialização global e fortalecendo a imagem do agronegócio brasileiro no exterior.
